淺析裹糠機的三大保養注意事項

更新時間：2019-05-26

瀏覽次數：3292

　　淺析裹糠機的三大保養注意事項

　　裹糠機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產品的腌制過程，提高操作效率。那么，裹糠機的工作原理是什么？接下來為大家詳細介紹：

　　裹糠機采瀑布灑粉式，以上沖下沾，振粉裝置使產品裹屑均勻，外表美觀，制成率高，裹漿裹糠機座皆能舉起清洗，各種配件均可拆卸，能在短的時間內完成清理的工作，粉漿不殘留，決*，符合衛生標準，皆有加裝可調式腳架，很其它設備都可以使用，有桌上型和落地型兩種，可依產量需求做選擇。另有潛式裹漿機及圓盤式裹糠機不同機種，洽詢，依產品所需配套使用。

　　裹糠機通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產品的生產線。適用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。然而裹糠機的使用也是需要維護和保養的，下面就來介紹裹糠機的三大保養注意事項：

　　1、每次清洗裹糠機和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。

　　2、每個季度要給裹糠機上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

　　3、電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。

　　遵循上述裹糠機的三大保養注意事項，做好裹糠機的維護和保養，可以有效地延長裹糠機的使用設備。另外，裹糠機操作、調整方便；特殊的網帶撒粉技術，均勻可靠；開合式的螺桿，使清洗過程更簡。特殊設計的螺桿提升，適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉；裹糠機具有可靠的安全防護裝置；整機清洗方便，符合衛生安全要求。